Название продукта: Экстракт плодов монаха Спецификация: MV20-50% Латинское имя: Siraitia Grosvenorii Внешний вид: светло-желтый порошок Используемая часть растения: фрукты Метод испытания: ВЭЖХ. |
Экстракт плодов монахатакже называемый фруктовым экстрактом луо хань го, недавно появился на рынке альтернативных сахаров в Соединенных Штатах. В отличие от некоторых альтернатив сахару на химической основе, экстракт плодов монаха считается натуральным.
Специалист по эндокринологии и метаболизму Энтони Либераторе, доктор медицины, говорит о том, является ли монашеский фрукт полезным заменителем сахара.
Как использовать подсластитель из фруктов монаха?
Подсластители из плодов монаха выпускаются в виде порошка или жидкости. Если вы хотите заменить сахар более естественной альтернативой, рассмотрите следующие варианты использования:
Добавляйте его в кофе и чай в качестве подсластителя.
Замените им сахар при выпечке.
Посыпьте им такие продукты для завтрака, как овсянку или йогурт.
Добавьте его в заправки для салатов.
Взбейте его в глазурь или мусс.
Ультра-сладкий вкус монашеского фрукта означает, что даже немного. И поскольку каждый продукт индивидуален, прочтите инструкции на упаковке, прежде чем добавлять его в свои любимые рецепты. Это может быть не эквивалент сахара.
http://ru.csheking.net/